No tags yet.
วิตามินดีเป็น 1 ในวิตามิน 4 ชนิดที่ละลายในไขมัน (วิตามินเอ ดี อี และเค) อันที่จริงแล้ว วิตามินดีไม่ได้เป็นวิตามิน เพราะมันทําหน้าที่เหมือนฮอร์โมน ผู้ที่ได้รับ แสงแดดเพียงพอไม่จําเป็นต้องได้วิตามินดีจากอาหาร วิตามินดีจำเป็นต่อความแข็ง แรงของกระดูกและฟัน วิตามินดีที่ได้จากธรรมชาติส่วนใหญ่มาจากการสังเคราะห์ ที่ผิวชั้นใน (ช้ันหนังแท้) หลังจากท่ีสัมผัสกับแสงแดด มีการประเมินว่าประชาชนทั่วโลกประมาณ 1 พันล้านคน ซ่ึงรวมทุกกลุ่มอายุและเชื้อชาติ มีภาวะขาดวิตามินดี ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลจากการรับแสงแดดน้อยลง และ/หรือจากการใช้ครีมกันแดด เนื่องจากสภาพอากาศ วิถีการดําเนินชีวิตและความกังวลเกี่ยวกับโรคมะเร็งผิวหนัง